吃了叶黄素皮肤发黄，正常吗

引子

前几天有位妈妈私信我，说给孩子吃叶黄素没多久，发现他手心脚心发黄，吓得以为肝出问题了，赶紧来问是不是要停。

其实这种情况在门诊和宝妈群里特别常见。

今天就把这件事说清楚，先给结论，别慌！！！

先看结论 大概率正常

叶黄素本身就是黄色素，属于类胡萝卜素家族。

它进到身体里，大部分去该去的地方干活。

可一旦吃得多、身体用不完，多余的黄色素就会暂时存到皮肤这层画布上。

尤其手掌脚底这些角质层厚的地方最显色，看起来就发黄了。

这就跟过年时一口气吃好几斤砂糖橘是同样的道理，橘子里的胡萝卜素吃多了，色素在身体里积累过多，皮肤也会染上黄色。

怎么判断是不是良性的 看这 3 点

不是所有发黄都正常，关键要学会区分。

1看位置

良性沉积爱长在手掌脚底、颜面鼻唇沟这些角质厚或出油多的地方，身体别处不怎么显。

2看眼白

这是最核心的。胡萝卜素血症只染皮肤，不染眼白。反过来，如果眼白也黄了，那多半不是这个事，要提高警惕。

3看全身

除了皮肤黄，人精神好、能吃能睡、没有别的不舒服，这种情况通常是良性的。

为什么会这样 剂量不是**因素

日常剂量的叶黄素很少让人发黄。

我国膳食营养素参考摄入量建议，成人叶黄素每天 10 毫克就够用，上限是 60 毫克。

但这里有个很多人不知道的事实。

小编从入职到现在整整 4 年，每天坚持吃元莱健康叶黄素葡萄籽软胶囊 3 到 4 粒，每粒实测叶黄素含量在 10 毫克左右，相当于每天通过产品补充叶黄素 30 到 40 毫克，至今没有出现任何皮肤发黄。

这说明，剂量高并不必然发黄，个体代谢能力和原料品质同样是关键。

发黄还和原料质量有关！！！

• 低价产品如果原料品质差、杂质多，身体代谢起来更费劲，反而更容易出现发黄。

• 而品质稳定、工艺到位的产品，身体用起来顺，日常补充很少闹出颜色问题。

元莱健康叶黄素产品上市至今，反馈皮肤发黄的只有个位数案例，而且全都是孩子把软胶囊当零食连着吃太多，短期内叶黄素补过量导致的。

另外有种情况，和吃橘子是同样的道理。

生活里常有人抱怨，别人吃橘子怎么都没事，自己稍微多吃点手脚就黄。

医学教材的解释是，橘子含大量胡萝卜素，没能被及时转化成维生素A，血液里浓度升高，就显在了皮肤上。

有些孩子多吃点胡萝卜就黄，多吃点沙棘就黄，多吃点橘子就黄，往往和肝脏转化胡萝卜素的能力偏弱有关。

胡萝卜素没能及时变成维生素A，血浓度升高，皮肤就染色了。

所以，叶黄素，有人吃没事，有人吃不多就显色，个体差异是真实存在的。

剂量安全区间 推荐量到最高耐受量都安全

聊剂量，先说营养学里通用的安全框架。营养素的摄入量，可以分成几个台阶。

1平均需要量。普通人每天只吃到这个水平，缺这种营养素的概率大约是 50%。

2推荐摄入量。爬到这个台阶，缺乏的机会在 3% 以下，是「满足基本需求、不缺乏」的量。

3可耐受最高摄入量。再往上加到某一点，身体开始出现吃过多的表现，这个点就是 UL，超过它过量风险才明显抬头。

重点来了。

在自然吃饭的条件下，几乎不可能冲到最高耐受量那个点，所以日常靠食物补充不用怕过量。

回到叶黄素。

前面提到小编每天吃 30 到 40 毫克，正稳稳落在这个区间里，这也是长期吃没闹出颜色问题的底气。

把摄入量控制在安全范围内，既能避开缺乏、也能避开过多，这才是补营养的正确打开方式。

已经发黄了 怎么办

先看 2 种处理方式。

1短期补充过量导致的，比如孩子把产品当零食多吃了，停补后 3 到 5 天就能恢复正常。

2长期大量吃胡萝卜南瓜橘子这类高胡萝卜素食物攒出来的，色素代谢慢一点，一般 2 到 6 周也能自己褪干净，不用特殊治疗。

这段时间正常吃饭、深绿叶菜照常吃，别慌。

收口

皮肤发黄，是身体在提醒你这阵子吃多了，是安全提示，不是叶黄素有毒。

按推荐量、随餐吃、定期复查，养眼不伤身。

叶黄素脂溶性强，随餐吃更稳，这也是很多护眼配方把油脂载体一起做进去的道理。

另外提醒，叶黄素压片糖果/软糖别让孩子当零食随手抓着吃，按顿按量吃最稳。